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La Storia del caffè

La patria della pianta del caffe è la provincia etiopica di Kaffa nell'Africa orientale. Probabilmente il caffè era diffuso già intorno all'anno 1000.

La leggenda

La più conosciuta è probabilmente quella che racconta del pastore arabo Kaddi (o Kaldi), il quale portando al pascolo le sue capre, si accorse che queste mangiavano delle strane bacche da una pianta spontanea, rimanevano sveglie ed eccitate per tutta la notte.

L'albero dei desideri

Le piante del caffè, grazie a taglio costante, vengono coltivate a cespugli da 2 o 3 metri. Hanno bisogno di cl ima ombreggiato, calde ed umido per prosperare. La fioritura è bianca ed assomiglia a quella del gelsomino. I cespugli portano frutti rosso scuri, simili a ciliege, i quali devono essere raccolti a mano.

La ciliegia del caffè (il chicco) ...

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La Storia del caffe.

La patria della pianta del caffè è la provincia etiopica di Kaffa nell'Africa orientale. Probabilmente il caffè era diffuso già intorno all'anno 1000.

La leggenda La più conosciuta è probabilmente quella che racconta del pastore arabo Kaddi (o Kaldi), il quale portando al pascolo le sue capre, si accorse che queste mangiavano delle strane bacche da una pianta spontanea, rimanevano sveglie ed eccitate per tutta la notte.

Non sapendosi spiegare il motivo di tutto ciò, il pastore si recò presso un monastero e raccontò il fatto all'abate Yahia, ma questi infastidito non credendogli gettò le bacche che gli aveva portato sul fuoco, abbrustolendole involontariamente, per raffreddarle le mise in un bicchiere d'acqua, ottenendo una bevanda scura gradevole,che si rivelòin seguito utile per tenere svegli i monaci durante le notti di preghiere. L'albero dei desideri Le piante del caffè, grazie a taglio costante, vengono coltivate a cespugli da 2 o 3 metri. Hanno bisogno di clima ombreggiato, calde ed umido per prosperare. La fioritura è bianca ed assomiglia a quella del gelsomino. I cespugli portano frutti rosso scuri, simili a ciliege, i quali devono essere raccolti a mano. La Storia del caffè La patria della pianta del caffè è la provincia etiopica di Kaffa nell'Africa orientale. Cialde, Orzo, Caffe crudo, Giunchi .Probabilmente il caffè era diffuso già intorno all'anno 1000. La leggenda La più conosciuta è probabilmente quella che racconta del pastore arabo Kaddi (o Kaldi), il quale portando al pascolo le sue capre, si accorse che queste mangiavano delle strane bacche da una pianta spontanea, rimanevano sveglie ed eccitate per tutta la notte. Non sapendosi spiegare il motivo di tutto ciò, il pastore si recò presso un monastero e raccontò il fatto all'abate Yahia, ma questi infastidito non credendogli gettò le bacche che gli aveva portato sul fuoco, abbrustolendole involontariamente, per raffreddarle le mise in un bicchiere d'acqua, ottenendo una bevanda scura gradevole,che si rivelòin seguito utile per tenere svegli i monaci durante le notti di preghiere. L'albero dei desideri Le piante del caffè, grazie a taglio costante, vengono coltivate a cespugli da 2 o 3 metri. Hanno bisogno di clima ombreggiato, calde ed umido per prosperare. La fioritura è bianca ed assomiglia a quella del gelsomino. I cespugli portano frutti rosso scuri, simili a ciliege, i quali devono essere raccolti a mano. La Storia del caffe. La patria della pianta del caffè è la provincia etiopica di Kaffa nell'Africa orientale. Probabilmente il caffè era diffuso già intorno all'anno 1000. Caffe espresso . La leggenda La più conosciuta è probabilmente quella che racconta del pastore arabo Kaddi (o Kaldi), il quale portando al pascolo le sue capre, si accorse che queste mangiavano delle strane bacche da una pianta spontanea, rimanevano sveglie ed eccitate per tutta la notte. Caffè espresso. Non sapendosi spiegare il motivo di tutto ciò, il pastore si recò presso un monastero e raccontò il fatto all'abate Yahia, ma questi infastidito non credendogli gettò le bacche che gli aveva portato sul fuoco, abbrustolendole involontariamente, per raffreddarle le mise in un bicchiere d'acqua, ottenendo una bevanda scura gradevole,che si rivelòin seguito utile per tenere svegli i monaci durante le notti di preghiere. L'albero dei desideri Le piante del caffè, grazie a taglio costante, vengono coltivate a cespugli da 2 o 3 metri. Hanno bisogno di clima ombreggiato, calde ed umido per prosperare. La fioritura è bianca ed assomiglia a quella del gelsomino. I cespugli portano frutti rosso scuri, simili a ciliege, i quali devono essere raccolti a mano. La Storia del caffè La patria della pianta del caffè è la provincia etiopica di Kaffa nell'Africa orientale. Probabilmente il caffè era diffuso già intorno all'anno 1000. La leggenda La più conosciuta è probabilmente quella che racconta del pastore arabo Kaddi (o Kaldi), il quale portando al pascolo le sue capre, si accorse che queste mangiavano delle strane bacche da una pianta spontanea, rimanevano sveglie ed eccitate per tutta la notte. Non sapendosi spiegare il motivo di tutto ciò, il pastore si recò presso un monastero e raccontò il fatto all'abate Yahia, ma questi infastidito non credendogli gettò le bacche che gli aveva portato sul fuoco, abbrustolendole involontariamente, per raffreddarle le mise in un bicchiere d'acqua, ottenendo una bevanda scura gradevole,che si rivelòin seguito utile per tenere svegli i monaci durante le notti di preghiere. L'albero dei desideri Le piante del caffè, grazie a taglio costante, vengono coltivate a cespugli da 2 o 3 metri. Hanno bisogno di clima ombreggiato, calde ed umido per prosperare. La fioritura è bianca ed assomiglia a quella del gelsomino. I cespugli portano frutti rosso scuri, simili a ciliege, i quali devono essere raccolti a mano. Caffe espresso. Cialde, orzo, caffè crudo, giunchi